Az ötórai tea „etikett” Máltán

A több, mint 150 év brit uralom nem múlt el nyomtalanul. Az angol, mint hivatalos nyelv, a jobboldali közlekedés, az oktatási rendszer mellett számos apróbb szokás is fennmaradt, és a máltai élet szerves részeként él tovább a hétköznapokban. Ilyen hagyomány a délutáni, vagy ahogy mi ismerjük, az „ötórai” tea. Mint minden rituálé, az ötórai tea szertartása is meghatározott viselkedési szabályokhoz, etiketthez kötött. Vannak teendők és elkerülendők szép számmal. Ez nem uzsonna Az uzsonna egy kicsit más, inkább kiadós étkezés egy hosszú munkanap végén. A délutáni tea könnyed, vidám társas együttlét sós és…

tovább olvasom

Új Apres bárok a Donovaly sípályákon

Az élménydús síeléshez hozzátartoznak a minőségi szolgáltatások, valamint a vendéglátóegységek széles étel-ital kínálata. Az alsó állomás kedvelt helyszínén, a Nová Hola-nál az APRES SKI HUSKY BAR új köntösbe öltözött. A kibővített alapterületen a bárban és a teraszon, az asztaloknál és a lounge zónában újabb hatvan ülőhely létesült.Szintén újdonság a Záhradiste négyszemélyes ülőliftnél létrejött apres bár. A kör alakú, felújított „Záhradiste Bistro“ bár a sielők rendelkezésére fog állni nemcsak a nappali, de az esti síelésnél is. A jó minőségű kávék és sütemények mellett mindkét egységben megkóstolhatják a vendégek a szlovák gyorsételeket.…

tovább olvasom

Őszi Gasztro Fesztivál és Parasztolimpia Fony településen

Fony Község Önkormányzata és a településen élők szeretettel meghívnak mindenkit november 13-ai falunapjukra. Fony az Északi-középhegységben, Borsod-Abaúj-Zemplén valamikori Abaúj vármegyei részén a Gergely-hegy, Kis-Szárkő, Hideg-oldal nyereg, és a Pál-hegy hegylábán helyezkedik el. A programok és a kihívások sora az alábbi plakáton olvasható:

tovább olvasom

A Bölömbika-kilátó és a Szelcepuszta Turistaház az év kedvence

Összesen több mint 23 ezer szavazat alapján, de erős versenyben dőlt el, hogy 2021-ben mely építmények kapják az Év Turistaháza és az Év Kilátója kitüntető címet. Az Aktív Magyarország szavazásán a Bölömbika-kilátó és a Szelcepuszta Turistaszálló kapta a legtöbb voksot a természetjáró nagyközönségtől. Az Aktív Magyarország a tavalyi évhez hasonlóan idén is meghirdette az Év Kilátója és az Év Turistaháza pályázatokat, melyekre a nagyközönség küldhette be kedvenceit. A több tucat beküldött kilátó és szálláshely közül szakmai szűri választotta ki a 10-10 legjobbat, melyek aktív turisztikai szempontból kiemelkedőek.A döntős mezőnybe csak…

tovább olvasom

Élmény és egészség a város szélén

A Csallóköz földfelszíni természeti értékei mellett a mélyből feltörő termálvíz is jelen van a területen. Dunaszerdahely város, a település szélén néhány évtizede kezdte meg a Thermalpark fürdőkomplexum kialakítását. A folyamatosan emelkedő látogatószám miatt további bővítések váltak szükségessé, melyek idén tavasszal fejeződtek be. Nyár óta megújulva, szebb környezetben még „vendégbarátabb” módon tudják kiszolgálni a látogatókat. A területen feltörő 57°C-os termálvíz mind gyógyhatása, mind fürdőélmény mivolta miatt minden korosztály számára népszerű szabadidős és gyógyhatású hely. A gyógyhatású termálvíz, park, tavacska, medencék, étterem, büfék, szálloda, panzió, autókemping mind-mind az Thermalparkba látogatók gondtalan pihenését…

tovább olvasom

Már öt Michelin csillag ragyog a máltai gasztronómia egén

Idén áprilisban megjelent a Malta Michelin Guide második kiadása benne azokkal a máltai éttermekkel, amiket a gasztronómiai kiválóság mértékegységeként számon tartott, több mint 120 éve meghatározó kiadvány, a 2021-es évre elismer és ajánl. A Földközi-tenger szívében található Málta egyre inkább gasztronómiai úti céllá is vált az évek során. Málta a kulináris élmények széles választékát kínálja, konyhája számos olyan civilizáció hatását ötvözi magában, akiknek otthont adtak egykor ezek a szigetek. Az ország régmúltra visszatekintő és változatos gasztronómiai történelmének felkarolása érdekében a Máltai Idegenforgalmi Hivatal a helyi, fenntartható konyhaművészet mellett tette le voksát,…

tovább olvasom

Süti elvitelre és ingyenes koronavírus-teszt egy bécsi kávézóban

Az elviteles süti és kávé mellé most ingyenes koronavírus-tesztet is kínál a bécsi Café Museum. A Karlsplatzon található kávézóban a tesztet mentős szakképzettségű pincér végzi. Az eredményt sms-ben vagy e-mailben küldik el a vendégnek. A Bécs belvárosában, a Karlsplatzon található Café Museum tavaly év végén azzal lepte meg a vendégeket, hogy tanulószobává alakította át üres termeit. Most egy újabb ötlettel jelentkezett, hogy a járványügyi korlátozások alatt élettel töltse meg a kávézót. Az elviteles süti és kávé mellé mostantól ingyenes koronavírus-tesztet is kínál. Az antigén gyorsteszthez a mintavételt a pincér végzi,…

tovább olvasom

Vírusmentes a görög Kasztelórizo-sziget

A kis görög Kasztelórizo-sziget Európa első teljesen koronavírusmentes területe. Az utazási irodák máris szerveznek utakat a török határhoz közeli szigetre, ahol, mind az 520 lakost beoltották a COVID-19 elleni Pfizer-vakcinával. A tipikus görög templomok és kápolnák mellett mecsetek és egy minaret is található itt. A gyönyörű a kikötője mellett a hagyományos, neoklasszikus kastélyokat is érdemes megtekinteni, amelyekből gyönyörű a kilátás a türkizkék Égei-tengerre. Lenyűgöző a katedrálisszerű kék barlang, amelyet csónakkal lehet megközelíteni.

tovább olvasom

Kóstolj bele az őskorba Máltán

Kulináris utazás 5000 évet vissza az időbenA Heritage Malta (Máltai Múzeumfelügyelőség) Taste History (Kóstolj bele a történelembe) egysége ismét egy különleges gasztronómiai és történelmi kalandozásra hívja az érdeklődőket. Máltán, a jelen egészségügyi feltételek mellett még/már nyitva tartanak a múzeumok, így a tervek szerint az esemény március 6-án szombaton, élőben, nem online kerül megrendezésre a Malta Maritime (Tengerészeti) Múzeumban, Birguban. A Taste History csapata most először nem a közelmúltba, hanem a történelem előtti időbe kalauzol bennünket. A program a 2020-ban sikeresen megrendezett tarxieni „Őstörténeti kurátor túra” folytatása. A „Kóstolj bele az…

tovább olvasom

August Schwappach (1837−1914) – a pozsonyi pékek „nemhivatalos” királya

A pozsonyi Száraz vám (Suché Mýto) városrész egykor élénk városközpont volt, amely élettel teli barokk–klasszicista házaival, saját mikrovilággal bírt. Ugyanitt a világhírű csemege szerelmesei is megtalálták számításukat. Az itt lakók a 19. század végén akár két pék közül is választhattak. A Fa (Drevená) utcával határos sarkon (egykor a 14. szám alatt) állt Franz Kastner péksége, amelyet a bejárat felett himbálódzó óriási kifli messziről jelzett. Ezzel átellenben a 13-as szám alatt hosszú évtizedek óta Schwappach család péksége állt. Leghosszabb ideig August (1837−1914) vezette, akit a maga idejében a presporoki/pozsonyi pékek (Beugelbäckerek)…

tovább olvasom