A szlovákok nyerték el a világ legjobb mézbora díjat: a Nagyszombat melletti Dolná Krupá-i Mead farm sikerrel szerepelt a rangos Apimondia méhészeti világversenyen, melyet szeptember 4–8. között rendeztek meg Dél-Amerikában, Santiago de Chilében. Az Apimondia Méhészeti Szakértői Kongresszus kétévente kerül megrendezésre mindig más világvárosban. A 48. alkalom része volt a méz és a mézbor világversenye. A szlovák mézborgyártó Apimed nyerte el a 2023-as év legjobb mézbor termelője címet, olyan méhészeti hatalmakkal versenyezve, mint az USA, Kína vagy Argentína. A „világ legjobbja” címet a Barrique mézük kapta. „Sikert elérni egy ilyen…
tovább olvasomKategória: Gasztro / Hotel
Megjelent a Borlovagok őszi száma!
Megjelent az Európai Borlovagrend Hungária Konzulátus szakmai támogatásával készülő, negyedévente megjelenő színes magazin őszi száma. A borkultúra legújabb története a bor élvezetéről a fogyasztási szokások kifinomultabb változásáról szól. A borivás, a borkóstolás gyakorlatának egyik lényeges alapelve a mértékletesség. Fontos a kiteljesedő borok világában, hogy ne a mennyiség, hanem a minőség kerüljön előtérbe. A borfogyasztás, a borkóstolás leglényegesebb elemeinek írott, és íratlan előírásainak, illendőségeinek a bor és az ember egymáshoz fűződő bensőséges viszonyának, a gasztronómia és a bor egymásra gyakorolt hatásának bemutatásával is igyekszünk érdeklődő olvasóink ismereteket, segítséget nyújtani. A magazinban…
tovább olvasomKözvetlen foglalással jobban járhatunk
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) már vizsgálódik a holland Booking.com szerződési és szerződésteljesítési gyakorlata kapcsán, ám a hazai szállásadóknak még jó időbe telik helyrehozni az esetlegesen okozott károkat. A hazai hotelek közül többen most azon vannak, hogy tudatosítsák a vendégeikkel: akár sokkal jobban is járhatnak, ha közvetlenül foglalnak.Lapértesülések szerint a GVH-hoz érkező piaci információk alapján számos magyarországi szállásadó üzletmenetében okozott komoly fennakadást, hogy a Booking.com olyan szerződéses feltételeket alkalmazott, amelyek miatt sérülhetett a szabadpiaci verseny, ez pedig közvetlenül kihathatott a szállásfoglaló fogyasztókra is.A képet tovább árnyalja, hogy a holland cég masszív…
tovább olvasomOnline gombahatározó és szakellenőr kereső
A Fortissima Fungus gombaismereti platform segít a gombászoknak a legközelebbi szakellenőr megtalálásában. A cél az, hogy ne kerüljön mérgező, vagy fogyasztásra alkalmatlan gomba a tányérba.A honlap segítségével interaktív és felhasználóbarát módon juthat az ellenőrök elérhetőségéhez a gombász közösség. A szakportál a Pest megyei Kormányhivatal adatbázisát frissítve naprakész eszközt nyújt az erdőjárók kezébe.A Fortissima Fungus folyamatosan bővülő gomba adatbázisa minden eddiginél részletesebben és szűrhetően tartalmazza a gombaleírásokat, támogatva ezzel a laikus, gombaszerető közösséget, valamint a tudományos körök munkáját.A szakellenőrök listája a https://fortissimafungus.com/szakellenorok/ linken érhető el.
tovább olvasomPozsonyi Piknik
Szeptember 2-án tartották meg Budapesten a hosszú évek óta népszerű, 2023. évi Pozsonyi Pikniket. Az óriási érdeklődéssel kísért rendezvény három helyszínén voltak láthatók a különböző zenei, színházi és más kulturális programok. A nap során több ismert személy – színészek, énekesek, művészek, írók stb. – is megjelent, akik a rakpart különböző pontjain felállított színpadokon vagy a standok pódiumain felléptek vagy könyvet dedikáltak. 2009 óta rendezik meg a 13. kerület nagyszabású kulturális fesztiválját, amikor megtelik az Újpesti felső rakpart. Hagyományos, hogy Szlovákia fővárosa, Pozsony is hozzájárul a Piknik programjaihoz valamilyen különlegességgel. Az…
tovább olvasomMegjelent a Borlovagok júniusi száma!
Megjelent az Európai Borlovagrend Hungária Konzulátus szakmai támogatásával készülő, negyedévente megjelenő színes magazin júniusi száma. A borkultúra legújabb története a bor élvezetéről a fogyasztási szokások kifinomultabb változásáról szól. A borivás, a borkóstolás gyakorlatának egyik lényeges alapelve a mértékletesség. Fontos a kiteljesedő borok világában, hogy ne a mennyiség, hanem a minőség kerüljön előtérbe. A borfogyasztás, a borkóstolás leglényegesebb elemeinek írott, és íratlan előírásainak, illendőségeinek a bor és az ember egymáshoz fűződő bensőséges viszonyának, a gasztronómia és a bor egymásra gyakorolt hatásának bemutatásával is igyekszünk érdeklődő olvasóink ismereteket, segítséget nyújtani. A magazinban…
tovább olvasomEzeket lopják a magyarok a szállodákból
Papucs, tusfürdő, köntös és varrókészlet: ezeknek mindig lába kél. A kisebb kiszerelésű illatszereket és a hotel logójával ellátott köntöst és papucsot gyakran lenyúlják a magyarok a szállodákból, függetlenül attól, hogy ötcsillagos hotelről vagy egy olcsóbb szállodáról van-e szó. Az egyik legnagyobb hazai, szállodatermékeket forgalmazó cég szerint a szállodák új ötletekkel és trendekkel reagálnak mind a lopásokra, mind pedig a változó piaci helyzetre.Nem újdonság, hogy a szállodákból az apróbb tárgyakat, kikészített illatszereket, törölközőket magukkal viszik a távozó vendégek. Tankó Balázs, az egyik legnagyobb hazai szállodatermékeket forgalmazó cég ügyvezető igazgatója szerint a…
tovább olvasomPünkösd és Gyereknap Balatonkenesén
Megint közeleg egy hosszú hétvége május végén: Pünkösd és Gyereknap, amelyet érdemes akár a magyar tenger partján aktív pihenéssel egybekötött wellnessel tölteni. Balatonkenesén, mely csak egy óra kényelmes autókázásnyira van Budapesttől, élvezhetjük a Balaton-parti napsütést, a családdal töltött közös élményeket. A Kenese Marina Port Hotelben a megújult fitnesz szolgáltatások mellett, kerékpár igénybevételére is lehetőség van. Kicsiknek és nagyoknak is ideális programokkal várják a vendégeket, legyen az elektromos kisautókázás vagy a teljes Balaton körút megtétele. Lenyűgöző látvány tárul elénk a Soós-hegyi kilátóról, mely csupán fél óra kényelmes sétányi távolságra van a parttól. A Balatoni…
tovább olvasomKéknyelű Piknik
Május 13-án szombaton ötödik alkalommal kerül megrendezésre a Balaton-felvidék legszebb tavaszi boros fesztiválja vagy „fesztelen eseménye”, a Kéknyelű Piknik. A Badacsonyi borvidék szívében, Káptalantóti mellett, az Istvándy Ligetben várja újra a bor, a gasztronómia és a Balaton szerelmeseit az Istvándy család. Az eseményen több, mint 10 badacsonyi pincészet települ ki, így közel 30 féle Kéknyelű tételt lehet kóstolnia a résztvevőknek, valamint a jegyár egy BBQ gasztroélményt is magába foglal a Tütü Gasztrobusz jóvoltából. A piknik idén is teret ad egy kis edukációnak – mesterkurzusok keretén belül szó lesz a Kéknyelű védjegy és az…
tovább olvasomMadonna legendás Cadillac Escallade-ja elhagyja a Humno éttermet
Madonna legendás Cadillac Escallade-ja 13 év után elhagyja a tátrai Humno éttermet. A Cadillacet a Humnóban sörtartályok váltják fel. Az ikonikus SUV aukcióra kerül. A hatalmas fekete SUV-t – amelyet a Madonna használt 2009-es évi turnéja során Prágában –, a látogatók évek során attrakcióként ismerték, mivel a Cadillac táncparkett felett függött fejjel lefelé. A 2007-ben gyártott autó – amelyben Madonna az aláírását is otthagyta –, 2009 decemberében két daru segítségével egy acélszerkezetre lett szerelve azután, hogy kiszerelték belőle a féltonnás motort. Ezt követően az autót az újonnan alakuló Humno étterem…
tovább olvasom