Kategória: Gasztro / Hotel

Today Bistro & Bar

B. Mezei Éva
Bistro_Bar

Új bisztrókoncepcióval indít a Danubius Hotels– négy helyszínen nyílt meg a Today Bistro & Bar Egységes márka alá szervezte több szállodájának vendéglátó egységeit a Danubius Hotels. Négy helyszínen – három budapesti és egy balatonfüredi szállodában várja a vendégeket a megújult lobby terekben, ahol a nap bármely szakában, elfogyaszthatunk egy reggeli kávét, egy gyors ebédet vagy éppen találkozhatunk  ismerőseinkkel. A Today Bistro & Bar már négy helyszínen várja a vendégeket Elsőként a budapesti Danubius Hotel Arenában és a Danubius Hotel Hungariában jelent meg, majd csatlakozott hozzá a balatonfüredi Danubius Hotel Annabella is. A koncepció a Danubius…

tovább olvasom

Aquacity Poprad · Wellness és Gyógyfürdő

Pusztay Sándor
aqua_city

Tűz és Víz.Az élet két alapeleme. Kényeztesd magad belső és fizikai egyensúlyra Szlovákia legnagyobb kétszintes wellnessközpontjában. A tűz és a víz energiája vár rád a Magas-Tátra lábánál. Elérhetőségek Cím: AquaCity Poprad Športová 1397/1, Spišská Sobota, 058 01 Poprad, SzlovákiaTelefon Vízipark +421 5278 51 111Szállodai recepció: +421 5278 51 222 +421 910 802 309 SZAUNÁK — Finn száraz szauna„Viking Tűz” Élő tűz kőkemencékben. Tökéletes és jól megérdemelt kikapcsolódás. A szauna az északi népek gazdag hagyományaiból származik. A szaunában a hőmérséklet elérheti a 65–90 °C-ot. Hatása elsősorban a mozgásszervi izmok ellazításában, majd…

tovább olvasom

Valletta lett Európa legjobb városa 2025-ben

Nagy József
Valletta, Málta fővárosának látképe, amely Európa legjobb városa 2025-ben.

Málta fővárosa nyerte el a Readers’ Choice Awards díjat A Condé Nast Traveller magazin rangos szavazásán az első helyet szerezte meg Valetta, kiemelkedő 97,33-as pontszámmal, több mint 182 500 olvasói válasz alapján. Ez egy nagyon tekintélyes elismerés, mert a Readers’ Choice Awards a turizmus legrégebbi és legelismertebb díja, amely a kiválóság szimbóluma az utazási szektorban. Ian Borg külügyminiszter és turisztikai miniszter így nyilatkozott: „Hatalmas megtiszteltetés, hogy Valletta elnyerte a Condé Nast Traveller olvasóinak elismerését, mint Európa legjobb városa 2025-ben. Ez a díj azt tükrözi, hogy az igényes utazók rendkívül értékesnek…

tovább olvasom

Gomba: a nyár egészséges sztárja

B. Mezei Éva

A gombák világa tele van rejtett csodákkal. Nemcsak tápláló és ízletes alapanyagai a mindennapi étkezésnek, hanem aktívan hozzájárulnak bolygónk védelméhez is. Akár gyors hétköznapi ebéd, akár egy ünnepi fogás a cél, a gomba mindig telitalálat. Különösen nyáron – amikor friss, könnyű, mégis laktató ételekre vágyunk. Az európai gombák ráadásul nemcsak kiváló ízük, hanem fenntartható termesztésük miatt is kiemelkednek. Nem csoda, hogy egyre nő a fogyasztásuk. Németországban gombaleves, Belgiumban Vol au Vent, Spanyolországban gombás omlett, Franciaországban pedig gombás ravioli készül belőlük. Természetesen a magyar rántott gomba is örök klasszikus. Frissességük és…

tovább olvasom

A gyógyító pünkösdi rózsa

B. Mezei Éva

A pünkösdi  rózsa a tavasz egyik legnépszerűbb dísznövénye, ám dús, illatos virágai nemcsak a kertek büszkeségei lehetnek. Kevesen tudják, hogy a pünkösdi rózsa évszázadok óta használatos a hagyományos gyógyászatban is. A pünkösdi rózsa gyökeréből, virágából teák, tinktúrák, sőt, ehető dekorációk is készülhetnek – írta a Fanny magazin. Ha eddig csak gyönyörködtünk benne, most itt az idő, hogy felfedezzük a benne rejlő természetes egészségforrást is. A pünkösdi rózsa nemcsak a kert dísze, hanem az étrendünk színes és gyógyító részévé is válhat. A pünkösdi rózsát már az ókori Kínában és Európában is használták gyógyításra. A…

tovább olvasom

Kampány a hazai trappista sajt népszerűsítéséért

Nagy József

A trappista sajt fogyasztásának ösztönzésére indított kampányt az Agrármarketing Centrum, a Tej Terméktanács és az Agrárminisztérium. A promóció célja, hogy a hazai előállítású trappista újra a mindennapok kedvelt sajtfélesége legyen, és a közelmúltban bemutatott Sajtszív védjegyet is megismertessék. Az ezzel a logóval ellátott termékek a magyar eredetet, a hagyományokat, az otthonosság érzetét és a minőséget képviselik. A kampány sajtótájékoztatón elhangzott: a promóciós időszak a június 1-jei Tej Világnaphoz is kapcsolódik, amelyet az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) hívott életre a tej pozitív egészségügyi és gazdasági hatásainak elismeréseként. A sajtok…

tovább olvasom

Megjelent a legújabb Borlovagok magazin!

Nagy József

Amit szeretünk, arról szívesen beszélünk. Így van ez a borok esetében is, és egyre gyakrabban hallunk olyan szakkifejezéseket, amelyek beépültek a hétköznapi nyelvbe. De vajon biztosan tudjuk, hogy mit jelentenek ezek a kifejezések?Mikor és miért mondják egy borra, hogy zavaros?A bor derítésekor olyan összetevőket kevernek a borba, ami leköti a borban található természetes szennyeződéseket. Amikor a lekötött szennyeződés leülepszik, a tisztított bort egy kiszivattyúzási eljárással leszűrik, hogy megszabadítsák az üledékétől. A borban található szennyeződés lekötéséhez használt derítő anyag általában egy agyaghoz hasonlító ásvány, amely teljesen semleges. Azonban sok helyen használnak…

tovább olvasom

Pünkösdi Wellness Élmény Balatonkenesén

B. Mezei Éva

A tavasz varázsa a Balaton partján igazán különleges élményt nyújt, különösen Pünkösd ünnepén, amikor a természet megújulásával együtt mi is feltöltődhetünk. A Hotel Marina-Port exkluzív wellness csomagajánlata tökéletes lehetőséget kínál mindazoknak, akik szeretnék élvezni a tavasz frissességét és a kényeztető pihenést egy elegáns, vízparti környezetben.A Budapesttől alig egy órányi távolságra található gyerekbarát szálloda szolgáltatásai közül, minden korosztály megtalálja a számára megfelelőt. Így például kerékpárt  kölcsönözhetünk, amellyel bejárhatjuk a környéket. A Balatoni kerékpárút közvetlenül a szálloda előtt halad, amelyre csatlakozva, akár körbejárhatjuk a tavat. A szállodában kicsiknek és nagyoknak is ideális…

tovább olvasom

Nyár, grillszezon, sertéshús!

Nagy József

Magyarországon minden esetben bevizsgált, jó minőségű sertéshús kerülhet a boltokba és a piacokra – hangzott el az Agrármarketing Centrum sajtótájékoztatóján, ahol bejelentették, hogy májusban, a grillszezon kezdetére időzítve fogyasztásösztönző kampányt indítanak. A promóció 2025. május 8-25. között, az Agrárminisztérium és a Magyar Húsiparosok Szövetsége szakmai támogatásával zajlik, melynek során kóstoltatásokkal és médiakampánnyal hívják fel a figyelmet a hazai sertéstermékek fogyasztására.A sertéshús a magyar konyha hagyományos alapanyaga, amelyből évente 30 kilogrammot fogyasztanak fejenként Magyarországon. Nem véletlen az időpontválasztás sem, hiszen a sertéshús a nyári grillszezon sztárja, a legtöbb esetben ez a…

tovább olvasom

Bárányhús: hagyomány új köntösben

Nagy József

Lehet magyaros vagy keleties ízesítésű, használhatunk pácokat és különleges fűszereket, de a bárányhús már önmagában is kivételes húsféle, amelyet hagyományosan a húsvéti ünnepkör időszakában fogyasztunk. Kevesen tudják, hogy a bárányhús vitaminban és fehérjében különösen gazdag, így kitűnően beilleszthető az egészségtudatos étrendbe is. Bárányhúst szinte kizárólag a húsvéti időszakban fogyasztunk hazánkban, éves átlagban mindössze 20-30 dekagramm fogy fejenként.A budapesti Központi Vásárcsarnokban (Nagycsarnok) tartott sajtótájékoztatón bejelentették: az ünnepet megelőző időszakban az Agrármarketing Centrum – az Agrárminisztérium és a Budapest Vásárcsarnokai Kft. együttműködésével – öt budapesti piacon szervez kóstoltatásokat. „A hagyomány új köntösben”…

tovább olvasom