A trappista sajt fogyasztásának ösztönzésére indított kampányt az Agrármarketing Centrum, a Tej Terméktanács és az Agrárminisztérium.
A promóció célja, hogy a hazai előállítású trappista újra a mindennapok kedvelt sajtfélesége legyen, és a közelmúltban bemutatott Sajtszív védjegyet is megismertessék.
Az ezzel a logóval ellátott termékek a magyar eredetet, a hagyományokat, az otthonosság érzetét és a minőséget képviselik.
A kampány sajtótájékoztatón elhangzott: a promóciós időszak a június 1-jei Tej Világnaphoz is kapcsolódik, amelyet az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) hívott életre a tej pozitív egészségügyi és gazdasági hatásainak elismeréseként.
A sajtok – különösen a trappista – kiváló fehérje- és kalciumforrások, hozzájárulnak a csontozat, az immunrendszer, az idegrendszer és az izmok egészségéhez.
A trappista sajt 45%-os zsírtartalmával, félkemény állagával és enyhén savanykás ízével a kiegyensúlyozott táplálkozás sokoldalú alapélelmiszere, amely minden korosztály számára ajánlott.
A közkedvelt sajtféleség népszerűsítését szolgáló sajtótájékoztatón Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára elmondta, hogy számos nehézséggel szembesült az elmúlt időszakban az állattenyésztés.
Ugyanakkor a kihívásokkal szemben a jól szervezett tejágazat válságállóbb, amelyhez hozzájárult többek között a genetikai és termelési háttér, a tenyésztésszervezés, illetve a kormány támogatásai is.
Az Agrárminisztérium továbbra is megad minden közvetlen, fejlesztési anyagi és szakmai támogatást.
A fejlesztésekre nyitottak a gazdálkodók, a rendelkezésre álló fejlesztési forrásokat teljes mértékben fel tudják használni.
Zászlós Tibor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara mezőgazdaságért felelős alelnöke hangsúlyozta: a magyar tejtermékek egészségesek, nyomon követhetők, nem tartalmaznak egészségre káros anyagokat.
Amennyiben valakinek nincsenek egészségügyi indokai, mindenképpen érdemes a jó minőségű, hagyományos tejtermékeket fogyasztani.
Beszédében elhangzott, hogy a magyar szarvasmarha, különösen a holstein-fríz genetikai állománya kiváló, ennek okán a tejtermelés tekintetében, világviszonylatban az 5-6. helyen állunk.
A kampány fókuszában nem véletlenül szerepel a trappista, amely az egyik legismertebb és legsokoldalúbb sajtféleség.
Talán kevesen tudják, hogy a Magyarországon gyártott trappista korong alakú, így ha ilyen terméket választunk, akkor biztosak lehetünk abban, hogy hazai előállítású áru kerül a kosarunkba.
Istvánfalvi Miklós, a Tej Terméktanács termelői társelnöke beszédében arról számolt be, hogy az elmúlt hónapokban a tejtermelők és az egész tejszektor működését alapvetően meghatározta a száj és körömfájás járvány okozta problémák, illetve az erőforrásigényes védekezés.
Ezekben az időszakokban felértékelődik az olyan programok szerepe, mint az iskolatejprogram és a közétkeztetés.
A sajtótájékoztatón hangsúlyozták, a kampány edukációs célt is szolgál: ha a vásárló Sajtszív vagy Tejszív logóval ellátott terméket választ, az nemcsak a minőséget garantálja, de támogatja a magyar tejágazatot is.
További információ a kampányról: www.amc.hu, www.sajtsziv.hu, www.tejtermek.hu
