Szlovák borok kóstolója

Anno a bécsi császári udvarban kedvelt volt az úgynevezett „aranyháromszög” területén termett szőlőkből készült borok fogyasztása. A három terület Burgenland, Sopron és Nagyszombat. A borok jó minőségűek és finoman könnyedek voltak, s nem utolsó szempont szerint a területek Bécshez viszonylag közel terültek el. A három borvidék az utóbbi években jelentős fejlődésen ment keresztül. A pincészetek remek borokat produkálnak évről évre.Pusztay Sándor, a BORlovagok magazin főszerkesztője Nagyszombat és környéke két pincészetének borait mutatja be.A nagyszombati Mrva & Stanko borkombinát három kitűnő borral jelentkezett. A 2021-es évjáratú, szlovák nemesítésű, száraz fehér Sauvignon…

tovább olvasom