Megjelent a HTM őszi száma!

Borszerető túrázókAz őszi hónapokban divattá vált felkeresni egy-egy jól vagy kevésbé ismert borvidéket, és ott a helyszínen, a pincékben beszélgetni a zamatos borokról, a hozzájuk illő ételekről. Mindez a lehetőség nem csupán a magyarok számára érhető el itthon vagy külföldön, hanem a borkultúra és a túrázás összekapcsolásával egyre inkább jellemzővé vált az egész világon.Az utóbbi években magam is körbejártam a legismertebb európai és a hazai borvidékeket függetlenülattól, hogy a szőlőtermő területek domboldalakban, hegyeken vagy éppen sík területen helyezkedtek el. A szőlőültetvényeken tapasztaltak alapján állíthatom, hogy a szőlősgazdák és a borászok…

tovább olvasom