Címke: pozsonyi pékek

A pozsonyi Száraz vám (Suché Mýto) városrész egykor élénk városközpont volt, amely élettel teli barokk–klasszicista házaival, saját mikrovilággal bírt. Ugyanitt a világhírű csemege szerelmesei is megtalálták számításukat. Az itt lakók a 19. század végén akár két pék közül is választhattak. A Fa (Drevená) utcával határos sarkon (egykor a 14. szám alatt) állt Franz Kastner péksége, amelyet a bejárat felett himbálódzó óriási kifli messziről jelzett. Ezzel átellenben a 13-as szám alatt hosszú évtizedek óta Schwappach család péksége állt. Leghosszabb ideig August (1837−1914) vezette, akit a maga idejében a presporoki/pozsonyi pékek (Beugelbäckerek)…