A VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt. 17. alkalommal, szeptember 7-én rendezi meg a Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált, a Soponyai Ökoturisztikai Centrumban. A fesztivál, a vadászati kultúra és a vadgasztronómia szerelmeseinek nemzetközi találkozója, ahol a vadhús, mint konyhai alapanyag népszerűsítése, széles körű felhasználási lehetőségeinek szemléltetése, ezzel együtt az erdőben, a vadban és a vadászatban rejlő lehetőségek bemutatása kerül a középpontba.A rendezvényre a szervezők több ezer főt várnak hazánk egész területéről és a szomszédos országokból, akik számára a megszokott, színvonalas programok mellett sok újdonsággal és ínyenc vadételekkel készülnek. Az évtizedes hagyományokkal rendelkező…
tovább olvasomNemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál
