Megjelent a Császári borok című könyv

Pusztay Sándor legújabb, Császári borok – Sopron, Burgenland és a Kis-Kárpátok borvidékén című könyve a Kornétás Kiadó gondozásában jelent meg.
Az elmúlt évszázadok közép-európai határátrajzolásait követően több olyan terület is kialakult, amely kulturális, gazdasági sokszínűségében a mai napig őrzi a hajdani Monarchia
emlékét. Az egyik ilyen régió a három, egymáshoz közel eső nagyvárost és számtalan borvidéket is magában foglaló Sopron–Bécs–Pozsony háromszög. A szőlőterületek egykor
egy borvidéket alkottak, amelynek neve Ruszt–Sopron–Pozsony borvidék volt. A korabeli borokat főleg német, magyar és szlovák vincellérek kezelték, és többségében a bécsi piacokon, a császári udvarban találtak gazdára.
A könyvben ennek a három borvidéknek a fejlődéstörténetét mutatjuk be. A gazdag képanyaggal illusztrált kötetből megismerhetjük az egyes régiókra jellemző borutakat, azon
belül a szőlőfajtákat és a különböző tájegységi nemes borokat, illetve a legjelentősebb vagy történelmi hagyományokkal, érdekes legendákkal összefűzhető borászatokat is.
A könyv kedvezményesen kapható a Kiadóban:
webshop: https://kornetas.hu/termek/csaszari-borok-sopron-burgenland-es-a-kis-karpatok-borvideken/
Telefon: 06-1-359-1964
E-mail: titkarsag@kornetas.hu