Málta testvérszigetének északi partján, a népszerű Qbajjar-öböl mellett különös, sziklába vájt tálcákból álló „sakktábla-szerűséggel” találkozunk. A Xwejni-öbölben a 350 éves sólepárlók körülbelül három kilométer hosszan húzódnak a part mentén. Festői képe miatt ez a partvonal a sziget egyik legnépszerűbb oldala. Régi hagyományA sólepárlók a gozói sótermelés hagyományának szerves részei. Ez a szokás a helyi családokban generációk óta apáról fiúra száll. Itt minden kézzel készül, a begyűjtés a feldolgozás és a csomagolás is. A nyári hónapokban láthatjuk is a sziklamélyedésekben összelapátolt méretes sókupacokat. A hagyomány azokba az időkbe nyúlik vissza, amikor…
tovább olvasomGozo kihagyhatatlan látnivalói a sólepárlók
