Michelin csillagok és Bib Gourmand elismerések Máltán

Február végén jelent meg a legfrissebb Malta Michelin Guide. Öt étterem lett idén is egy Michelin csillagos, négy kapott Bib Gourmand elismerést és további 22 máltai és gozoi étterem került a rangos válogatásba. A tavaly díjazott öt étterem megtartotta egy-egy Michelin csillagát. Így továbbra is kiemelkedő szerepet tölt be a máltai gasztronómiában a vallettai Under Grain, a Noni és az ION – The Harbour, a mdinai De Mondion, valamint a Bahia, mely idő közben helyszínt váltott és már nem Lija-ban, hanem a Corinthia Palace Hotel szomszédságában, az elegáns Balzan városában várja vendégeit.  Eggyel bővült…

tovább olvasom