Tatárbifsztek kaviárral

Karácsony előtt a legtöbb háziasszony gondja, hogy mi kerüljön az ünnepi asztalra. Ehhez kaptunk remek ötleteket azon a különleges gasztronómiai esten, amelyet a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet a budapesti Gastropolis főzőiskolában tartott. A résztvevő újságírók a gyakorlatban is kipróbálhatták a varsói Good Food Concept Elixir éttermének szakácsai írányításával, miként kell elkészíteni a menüben szereplő tatárbifszteket marinált rókagombával, Antonius kaviárral, sült kacsát lusta pierogival, s húsos derelyét.Adam Dernoga és Michal Szczesniak lépésről lépésre bemutatták, miként készítsük elő a tatárbifsztekhez a marhabélszínt, s a sült kacsához a különleges szószokat. Így fehérrépából tejszín és…

tovább olvasom

Szia Lengyelország! Segítsünk azzal, hogy utazunk!

Az 1997-es áradás szörnyű katasztrófát jelentett a régiónak. A jelenlegi árvízhelyzet, mely Ausztriát, Csehországot, Romániát s hazánkat is sújtja, Lengyelországot sem kerülte el. Három vajdaság: Alsó-Szilézia, Opole régió és Szilézia is áldozatul esett az esőzésnek és szüksége van minden segítségre. A kormány támogatása mellett a turisztikai szakma is összefogott a térség megsegítésére. A víz Klodzko, Jelenia Góra, Lądek Zdrój és Glucholazy városokban okozta a leghatalmasabb károkat. Wroclawban a helyzet stabil, az 1997-es árvíz után felkészülten várják a nagyobb árhullámot. Jelenleg azzal segítünk a legtöbbet, ha nem elkerüljük a régiót, hanem…

tovább olvasom

Egyre többen érdeklődnek lengyelországi kikapcsolódás iránt

Jelentősen megnőtt az aktív turizmus iránt érdeklődő magyar turisták száma az elmúlt egy esztendő során Lengyelországban. Így például ötven százalékkal több hazánkfia látogatott el Zakopanéba, 250 ezer turista vett részt dunajeci hajózáson, így a magyarok ott a második legnépesebbek a vendégek között. De már Alsó-Sziléziában is megjelentek a magyar kerékpárosok – mondta Farkas Melinda, a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet magyarországi képviseletének vezetője – azon a rendezvényen, ahol hat turisztikai régióból érkezett szakemberek, szolgáltatók mutatták be kínálatukat.Lengyelország promóciójában az elkövetkezendő időszakban kiemelt helyen szerepel a sport-, az aktív- és a családi turizmus népszerűsítése…

tovább olvasom

Lengyelország a Mesterségek Ünnepén

Augusztus 17-20 között, idén 38. alkalommal kerül megrendezésre a Mesterségek Ünnepe a Budai várban. A hazai kézműves közösségek bemutatkozásán kívül számos külföldi alkotóval is megismerkedhetnek az érdeklődők, köztük két lengyel mester is érkezik a rendezvényre a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet jóvoltából. A lengyel népi iparművész hölgyek Lengyelország szívéből, a Lódzi vajdaságból, a 30000 lakosú Lowiczból jönnek bemutatni a különleges papírkivágás technikát, és megismerkedhetünk a krepp papír virág készítés rejtelmeivel is.A népi kultúra a lowicz-i lakosok mindennapi életében a mai napig jelen van, de a hímzésben vagy a papírkivágásban kiemelkedő jártasságú népművészet…

tovább olvasom

Stegna, a Balti-tenger gyöngyszeme

Lengyelország északi részén, a Balti-tenger partján, Gdanszktól mindegy 32 kilométernyire, egy bájos kisvárosban, Stegnában nyaraltam. Itt minden adott a kellemes kikapcsolódáshoz, az aktív pihenéshez. A fürdőzés mellett remek bicikli utak, túra lehetőségek, vízisportok, helyi gasztronómia különlegességek várják a nyaralókat.A  Balti-tenger partja minden bizonnyal a kontinensünk egyik legszebb partszakasza. A klímaváltozás következtében egyre többen keresik fel a több kilométer hosszan elnyúló, apró, aranyszínű homokkal borított partvidéket. Itt átlagosan 40-60 méter széles, de előfordul 100 méternél is szélesebb tengerparti sáv. Évről-évre egyre gondozottabb, jól felszerelt, ingyenes strandokon pihenhetünk. Ráadásul nem olyan zsúfoltak, mint a közeli…

tovább olvasom

Szia Budapest!

Budapesten, a VI. kerületben levő Eötvös10 Művelődési Ház június 29-én megrendezte a népek, nemzetek közötti barátságot erősítő népszerű programsorozata soron következő találkozóját a Hunyadi téren, amelyen az idén Lengyelországé volt a főszerep. A program szervezésébe és megrendezésébe becsatlakozott a Lengyel Idegenforgalmi Hivatal budapesti képviselete, a Lengyel Nagykövetség, a Lengyel Intézet és a LOT Lengyel Légitársaság. A délutáni gyermekprogramokat követően, séta közben a téren az UNESCO világörökségi lengyel helyszíneit bemutató, fantasztikus fotókiállítás képeiben lehetett gyönyörködni, míg a tér egy másik asztala mellett hallhattunk a modern lengyel irodalom műveiből felolvasást. Népszerű volt…

tovább olvasom

Lengyelország több, mint gondolnád…

A Lengyel Köztársaság Budapesti Nagykövetsége és a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet Budapesti Képviselete közösen megrendezett szabadtéri fotókiállítása nyílt meg március 19-én Budapesten. A fotók hátteréül a Nagykövetség kerítése szolgál (Városligeti fasor 16.), így az arra sétáló járókelők is bármikor megtekinthetik az idegenforgalmi látnivalókat bemutató nagyszerű képeket. A szervezőknek nem titkolt célja, hogy a Lengyelországot igazán megismerni vágyó utazók kiszakadjanak a hagyományos Zakopane–Krakkó–Varsó „háromszögből”. Ez a sokszínű ország új és kevésbé ismert látnivalóival, természeti szépségeivel, gyönyörű városaival, falvaival hívogatja a látogatóit. Pillantsunk rá néhány helyszínre a sok közül!Zalipie, a festett falu délkelet…

tovább olvasom

Ismét megnyílt a lengyel turisztikai képviselet Budapesten

Az ANTOR, a nemzeti turisztikai képviseletek – ciprusi, horvát, máltai és szlovák – szövetsége június 7-én a Magyar Tudományos Akadémia éttermében tartotta nyárköszöntő partnerpartiját.A fogadás kezdetén Soňa Jelínková, szlovák képviselet vezetője bemutatta Farkas Melindát, az újranyitott lengyel képviselet vezetőjét. Az új képviseletvezető elmondta, hogy a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet Magyarországi Kereskedelmi Képviselet új irodáját Óbudán, az Árpád fejedelem útja 26-28. szám alatti irodaházban nyitották meg.Farkas Melinda a Debreceni Egyetem lengyel szakán diplomázott, ezt követően öt éven át ott is tanított, majd másfél évtizedig egy lengyelországi kereskedelmi és utazási ügyekkel foglalkozó cégnél…

tovább olvasom

Június 26-ig marad a szlovák ideiglenes határellenőrzés

A szlovák kormány június 26-ig meghosszabbította a schengeni térségen belüli ideiglenes határellenőrzést az Ausztriával, Magyarországgal, Csehországgal és Lengyelországgal közös határain, valamint a nemzetközi repülőtereken. A jelenleg érvényben lévő hosszabbítás május 27-én járt volna le. Néhány határátkelőhelyet munkavégzés céljából történő átkelésre megnyitottak a szomszédos országok polgárainak.

tovább olvasom