Szerző: Szalontai Kriszta

A hónap gyógynövénye: a pitypang

Szalontai Kriszta

A pongyola pitypang, más néven gyermekláncfű (Taraxacum officinale) évelő, tejnedves növény. Üde sárga virágát, kacúros levelét, „elfújható” termését mindenki felismeri. Számos gyógyhatása közül vízhajtó tulajdonsága igazolt, teakeverékek alkotója. Epehólyag- és májbántalmak, vérszegénység ellen, emésztés serkentésére, salaktalanításra ajánlott. Jelentős a C-vitamin és kálium tartalma. Az egész világon ismert gyógynövény, széles körben használják.Leveleit virágzás előtt gyűjtsük, teának vékony rétegben, szellős helyen szárítsuk. Frissen szedett zsenge leveleit szalonnával, burgonyával, főtt tojással, olivaolajjal keverve különleges ételt kapunk. A nyugati országok áruházaiban a saláták között kapható a pitypanglevél. Fiatal virágából köhögéscsillapító szirup, a „pitypangméz” készíthető,…

tovább olvasom

Gyógynövények nyomában Hűvösvölgyben

Szalontai Kriszta

A három évtizedes múltú Galagonya túrára minden hónap harmadik vasárnapján várják az érdeklődőket. A Széll Kálmán téren 9 órakor, „Az Óra” közelében gyülekeznek, és városi közlekedéssel jutnak ki az erdőbe. A túrát a gyógyfüvesség hazai apostola, az „örökifjú természetgyógyász” Gillich István (86), nyugalmazott agrármérnök vezeti, aki a legendás belgyógyász, Oláh Andor (+1994) úttörő tudományos munkásságának továbbvivője; családjában pedig a negyedik korosztály, aki gyógyászattal foglalkozik. A kirándulás néhány kilométer, kis szintkülönbséggel és beszélgetős pihenőkkel – ahol személyes szaktanácsadásra is van lehetőség -, tehát érvényes rá a régi hívószó is: „Idősebbek [avagy…

tovább olvasom

A hónap gyógynövénye: tyúkhúr

Szalontai Kriszta

A tyúkhúr gyakran áttelel, de ebben az időszakban hozza tömegesen a friss, üdezöld, zsenge hajtásait, amiből finom ételek készíthetők. Vértisztító, salaktalanító hatású gyógynövény, ezért a tavaszi méregtelenítő kúrát érdemes vele kezdeni.A tyúkhúr (Stellaria media) mindenhol fellelhető, még a téli hónapokban is virágzó, szinte kiirthatatlan gyomnövény, ám számos gyógyhatással rendelkezik. Az egyéves, üdezöld növény 5-15 cm magasra nő, telepeket alkot. Ovális, kihegyesedő leveleiről és csillag alakú, fehér virágáról könnyen felismerhető. A leveleken és a száron gyakran szőrképletek láthatók. Erdőben, árkok és patakok partján, házak szomszédságában könnyen rátalálunk. A fiatal hajtásokat, friss…

tovább olvasom

Március 10. a Beporzók napja

Szalontai Kriszta

2018 óta ezen a napon nemcsak a háziméhekre és a méhalkatúakra hívják fel a figyelmet, hanem minden olyan élőlényre is, amelyeknek szerepük van a növények megporzásában. Azonban nemcsak a beporzás miatt hasznosak a méhek, hanem számos méhterméket az egészséges életmódra törekvés során alkalmazhatunk. Mai környezeti ártalmakkal terhelt életünkben egyre inkább szükségessé válik a régi hagyományok átértékelése a mindennapi életünkben és a gyógyászatban egyaránt. Ide tartoznak a méhkaptárból származó természetes táplálékok, mint a méz, a virágpor, méhpempő, és egyéb egészségünket szolgáló termékek, mint a propolisz, a méhviasz, a méhkenyér és a…

tovább olvasom

Erdőfürdő Zöld recepttel tavasszal is

Szalontai Kriszta

Lehet, hogy már erdőfürdőztél, de lehet, hogy még nem is hallottál róla. Így jogos a kérdés: mi fán terem az erdőfürdőzés? Gyakran felmerül, hogy vajon mi a különbség az erdőfürdő és a természetben tett séta, túra vagy kirándulás között. Íme a három legfontosabb megkülönböztető jellemző:1. Bemegyünk az erdő sűrűjébe és egy pici területet megismerve figyelünk az ott történő dolgokra, környezetre. Az erdőfürdőzésen leginkább az adott környezetet, annak részletgazdagságát figyeljük meg, nem kiépített utakon, turistaösvényeken rójuk a kilométereket.2. Az erdőfürdő egy irányított relaxációs séta, ahol egyszerű gyakorlatokkal közösséget élhetsz meg a…

tovább olvasom

Vadítsuk vissza kertjeinket!

Szalontai Kriszta

Az ember része a természetnek, s ha a természetes élővilágnak életteret biztosítunk kertünkben, akkor a bennük való gyönyörködés mellett mind segítőtársaink is lesznek. A klímaváltozással együtt élőhelyek sokasága szűnik meg, fajok pusztulnak ki szerte a világon, amelynek káros hatását már mi is érzékeljük. Itt az idő a cselekvésre, hogy a természetes kertek divatba jöjjenek! Tehetünk még bármit az ökoszisztémák összeomlása ellen? A fenntarthatóság már édes kevés, vissza kell vadítani környezetünket! Előtérbe kell kerülni a környezetünket gyógyító szemléletnek, úgymint a biológiai sokféleség és a kedvező talajélet helyreállításának, amely mellett nagy hangsúlyt kap…

tovább olvasom

Erdőgazdálkodás a klímaváltozás árnyékában

Szalontai Kriszta

Óriási technológiai forradalom zajlik napjainkban, mely minden szakterületen egyre intenzívebben fejti ki a hatását. Azonban a klímaváltozás közvetlen hatásai is egyre kézzelfoghatóbban vesznek körül bennünket. Hogyan tudjuk a technológiát innovatív utakon az erdő javára fordítani?A Pro Vértes a „Hosszú téli esték” előadássorozat keretében szeretettel várja az érdeklődőket ingyenes előadására Csákváron, a Geszner-házban, a Vértesi Natúrpark látogatóközpontjában.Február 14-én Gulyás Gábor, a Dél-Vértesi Erdészeti Igazgatóság erdészeti igazgatójának előadásában a Vértes déli részén található erdőket és a klímaváltozást állítja párhuzamba.Az előadás betekintést kíván nyújtani elsősorban a Vértes déli részét érintő erdőgazdálkodás főbb történelmi…

tovább olvasom

Az év gyógynövénye a borsosmenta

Szalontai Kriszta

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGyT) Gyógynövény Szakosztálya 2024-ben a borsosmentát választotta az év gyógynövényének. A népes Mentha nemzetség tagjai gyakran kereszteződnek egymással, így a kialakuló új fajokat nem könnyű beazonosítani. A borsosmenta (Mentha x piperita) egy fajhibrid évelő növény, melynek természetes előfordulási helyét nem ismerjük. A világ számos országában, így hazánkban is termesztik. Meleg-, fény- és vízigényes növény, kiskertben, balkonon is termeszthető. 40-80 cm magas növény, négyélű szára, valamint gyöktörzséből eredő, föld felszínén kúszó módosult hajtásai, ún. sztólói jellegzetesek. Levelei tojásdadok, csipkések, sötétzöldek. A levelek erezete és a szár lilás.…

tovább olvasom

A gyep, mint energiamező

Szalontai Kriszta

Manapság sajnos a gyepek alárendelt szerepet töltenek be, melyekre értéktelen, átmeneti élőhelyként gondolunk. A gyepek valódi szerepe azonban ennél sokkal fontosabb, egykor pedig az egész emberi társadalom működése függött az állapotuktól. A gyepek biztosították a gazdálkodás energiaszükségletét, a takarmányt, ezért a gyepeket méltán nevezhetjük egykori energiamezőknek is.A Pro Vértes a „Hosszú téli esték” előadás-sorozat keretében szeretettel várja Önt ingyenes előadására Csákváron, a Geszner-házba, a Vértesi Natúrpark látogatóközpontjába. Viszló Levente előadásában a 2023 áprilisában megjelent legújabb könyvét mutatja be, amely a Természetkímélő gyepgazdálkodás II. – Hagyományőrző szemlélet, négylábú „munkatársak” címet kapta.…

tovább olvasom

A tudás illúziója – amit igaznak gondoltunk a Naprendszerről

Szalontai Kriszta

A tudás illúziója című csillagászati előadás egy olyan utazás, amelyen feltehetjük azokat a kérdéseket, amelyek alapjaiban változtathatják meg a világról alkotott képünket. Utazunk térben és időben, így kiderül, hogy nem minden az, aminek látszik, és a távoli világok valójában nem is annyira különböznek attól, amit mi ismerünk. De vajon mit találunk ilyen elérhetetlen távolságokban?– Találhatunk-e életet a Földön kívül?– Mi az a Világegyetem?– Milyen téves ismereteink vannak a Világegyetemről?– Miben hasonlítanak a Földhöz a Naprendszer egyéb égitestei?– Megtaláljuk-e a Föld jellegzetességeit más égitesteken is?Klippel Dávid geográfus szórakoztató és interaktív előadásában…

tovább olvasom